どんなお弁当がいい？

リセットダイエット中はみんなにひそかに隠して行うより、「１週間がんばってます！」と宣言したほうが変に気を使うこともなく、相手に無理して合わせることもなく結果が出ますよ。

 

仕事などで昼食を外食で済ませていた人はなるべくお弁当を持参すると良いでしょう！

とはいっても、やはり朝からお弁当を作るのは確かに大変ですよね！

こんなことでリセットダイエットが嫌なってしまってはもったいないので、前日の夕食を大目に作っておいて上手にお弁当にいかしたり、工夫しましょう。

 

オススメは「焼き豚のしょうゆ煮」。

【作り方】

１．糸でしばってある豚かたまり肉を熱したフライパンでこげ色がつくまで両面を焼く。

２．後は大きななべに肉、長ネギ１～１．５本分、しょうゆ３／４カップ、酒３／４カップ、水２カップをいれて火にかける。

３．ひと煮立ちしたら弱火にしてじっくり１時間ぐらい煮てできあがり！日持ちするので夜は焼き豚とスライスしたトマトを重ねて食べて、お弁当には焼き豚と温野菜をつめれば簡単！

４．鶏肉もムネ肉に酒小さじ１を振り、水５０ｍｌを加えてラップをしてレンジで７～８分でできあがり！

 

（※これをわさびじょうゆ、梅肉和え、からしじょうゆ和えにしたり・・・とレパートリーが広がります。）

 

野菜もたくさん取りたいので、いろいろな野菜をゆでたり蒸したりしてタッパーにいれてストックしておけばすぐお弁当箱につめられて便利です。お弁当以外にも夕食にも使えますよね。この調子だとリセットダイエットに成功し、おまけに料理上手になっちゃいますよ！